Koláč vázaný

SLOŽENÍ:

Pšeničná mouka, voda,pekařský přípravek ((cukr, pšeničná mouka, jedlá sůl s jódem(jedlá sůl kamenná, jodičnan draselný, protispékavá látka hydroxid draselný a uhličitany sodné), sušená syrovátka, lupinová mouka, emulgátory (estery mono a diglyceridů mastných kyselin -e, sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin, hořečnaté soli mastných kyselin),stabilizátor guarová guma, aroma,látka zlepšující  mouku kyselina askorbová, enzymy (hydrolázy)), tuk rostlinný  (rostlinné tuky a oleje (palma, kokos, řepka, slunečnice v proměnném váhovém podílu), voda, kokosový tuk, máselný tuk, emulgátory (lecitiny, mono a diglyceridy mastných kyselin, estery mono a diglyceridů mastných kyselin -c, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, polyglycerolpolyricinoleát), konzervační prostředek sorban draselný, jedlá sůl (0,1%), aroma, regulátor kyselosti: (kyselina citronová, citronany sodné), barvivo karoten.), droždí, vejce.

RŮZNÉ NÁPLNĚ:

Maková 45% (cukr, mák (35%),  pšeničná mouka bobtnavá, modifikovaný škrob, aroma), voda.

Povidlová 38% (švestky 500g/ 1kg výrobku, voda, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob acetát zesíťovaného adipátu škrobu, jablka 100g / 1kg výrobku, jablečná vláknina, barvivo amoniak sulfitový karamel, stabilizátory: celuloze gum a xantan gum, kyselina citronová aroma, konzervant: sorban draselný)

Vlašskoořechová 45% (cukr, glukosa, vlašské ořechy min 12,5%, arašídová drť pražená, sójové vločky, suš. syrovátka, rýžová mouka, sójová mouka, suš. vaječný bílek, kukuřičný škrob, aroma, antioxidant, kyselina askorbová, karobová mouka)

Tvarohová 42% – tvaroh (mléko), voda, pekařský přípravek ((cukr, modifikované škroby E1414, E1442, vaječný bílek sušený, syrovátka sušená (mléko), sůl (sůl jedlá, jodičnan draselný), kyselina citronová, aroma.))

Meruňková 12% (meruňky sušené 68%, glukózový sirup, modifikovaný škrob – hydroxypropylether zesíťovaného fosfátu škrobu, cukr, kyselina citronová, konzervant sorban draselný, zahušťovadlo guma gellan, aroma, voda)

Může obsahovat stopy žita, ovsa, mandlí, lískových ořechů, sezamových semen a výrobků z nich, hořčice a výrobky z ní.

Kód: 5172   Hmotnost: 60 g   Min. trvanlivost: 1 den

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *